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2019-10-18

シャトー ディケム(イケム) 2001 ハーフサイズ AOCソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ ソーテルヌ特別第一級 白ワイン ワイン 極甘口 375ml
Chateau d'Yquem [2001] AOC Sauternes Grand Premiers Cru Half Size

年代 造り手
[2001]年 シャトー・ディケム
生産国 地域
フランス ボルドー ソーテルヌ
村名
AOC ソーテルヌ プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ
ソーテルヌ特別第1級
タイプ
白・極甘口
内容量
375ml

シャトー・ディケム(イケム)[2001]年・ハーフサイズ・超限定希少品・AOCソーテルヌ・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・(ソーテルヌ特別第一級)・パーカーポイント100点満点&フォルスタッフ誌満点&ジェイムス・サックリング満点&ワインスペクテーター誌満点(しかも年間TOP10入り)&R.V.F.誌満点獲得・5大評価誌すべて満点ワイン
Chateau d'Yquem [2001] AOC Sauternes Grand Premiers Cru (Premier Grand Cru Classe en 1855) Half Size 375ml
超入手困難!レアもの!!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!超高級甘口白ワイン愛好家大注目!世界最高峰甘口白ワイン!のなんと!18年熟成バックヴィンテージ!しかも世紀のスーパーグレイトヴィンテージ[2001]年もの!しかも偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的ワイン!ワイン通に「完璧の域を超越した(レクストラヴァガンス)ワイン」と言わしめる特別第1級格付ワイン!パーカー氏の結論『費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。』この[2001]年のディケムに、ロバート・パーカー氏はなんと100点満点で、しかも飲み頃2100年までという100年寿命評価!!しかもワインスペクテーター誌でも驚異の満点(これは伝説の1834年と1967年と同じ)(しかも年間ベストワインの年間TOP10にランクイン)!さらに、レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌を含め、なんと5ワイン誌のすべてで見事!100点満点獲得!!厳しい評価で知られるクラスマン誌でも「神話的存在となっているディケムだが、相変わらずその名にふさわしいワインを造りつづけている」と絶賛しこの2001年で満点獲得!世界三大貴腐ワインの最高峰!類まれなワインの最高傑作!上流階級の偉大な象徴!至福の瞬間は是非あなたの手で!しかも貴重なハーフサイズで極少量入荷!

(シャトーディケム2001) (シャトーイケム) (ハーフサイズ375ml) (AOCソーテルヌプルミエグランクリュクラッセソーテルヌ特別第一級) (フランスボルドー高級白ワイン極甘口)

ロバート・パーカー氏はなんと100点満点!
しかも飲み頃2100年までという100年寿命評価!
しかもWS誌でも驚異の満点!さらに、
レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌を含め、
なんと5大ワイン誌のすべてで見事!満点獲得!
という驚異的な評価を誇る、世紀の
スーパーグレイトヴィンテージ2001年もの!

パーカー氏曰く
ディケムがボルドーに2つとない偉大なワインであることは、説得力のある真実だと主張できる。』

では、なぜ彼がディケムに対してそこまで言うのか・・・?まず、ディケムでは、1本のブドウの木からたった、グラス1杯(※ボトル1本ではありません。)のワインしか造られないと誇らしげに語られます。

収穫は150人もの摘み手のグループが6〜8週間滞在し、最低でも4回、しかも完熟するのを待って1粒1粒(※1房ではありません。)摘まれます。

ちなみに1964年のディケムは摘み手たちが13回にもわたって畑を回ったが不向きとみなされるブドウを収穫しただけで結局この年はワインがまったく何も生産されなかった。

ワインは新樽の中でなんと3年以上もの間熟成され、20%以上が「天使のわけまえ」としてなくなってしまいます。

しかもその中で最良の樽だけセレクトされ(1975年は20%挑除され、1978年は85%がディケムとして売るのにふさわしくないとされた。)通常はそのヴィンテージの4年後に極めて高い価格で出荷されます


【パーカー氏の結論】
費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。』


D.ペッパーコーン氏はディケムについて
『蜂蜜に似た強いブーケととろけるような甘美な味わいと優雅な風味を備え、色が徐々に淡い金色に変わっていくディケムは、ソーテルヌの真髄といえよう。このワインを飲めることはいかなるときであろうともひとつの特権なのだ。』


ロバート・パーカー氏はなんと100点満点!他各誌満点続出!


超入手困難!レアもの!!世界三大貴腐ワイン愛好家大注目!超高級甘口白ワイン愛好家大注目!世界最高峰甘口白ワイン!のなんと!18年熟成バックヴィンテージ!しかも世紀のスーパーグレイトヴィンテージ[2001]年もの!しかも偉大なソーテルヌであるばかりか全世界が認める神話的ワイン!ワイン通に「完璧の域を超越した(レクストラヴァガンス)ワイン」と言わしめる特別第1級格付ワイン!パーカー氏の結論『費やされた努力、リスク、厳格な選別過程を考えれば、最高の値札に値する数少ない高級ワインのひとつである。』この[2001]年のディケムに、ロバート・パーカー氏はなんと100点満点で、しかも飲み頃2100年までという100年寿命評価!!しかもワインスペクテーター誌でも驚異の満点(これは伝説の1834年と1967年と同じ)(しかも年間ベストワインの年間TOP10にランクイン)!さらに、レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌を含め、なんと5ワイン誌のすべてで見事!100点満点獲得!!厳しい評価で知られるクラスマン誌でも「神話的存在となっているディケムだが、相変わらずその名にふさわしいワインを造りつづけている」と絶賛しこの2001年で満点獲得!世界三大貴腐ワインの最高峰!類まれなワインの最高傑作!上流階級の偉大な象徴!至福の瞬間は是非あなたの手で!しかも貴重なハーフサイズで極少量入荷!



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